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中国园林,是什么?

2020.11.20

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本文转载自遗介



园林,可以承载许多欢乐

颐和园中划小船,网师园里听评弹

香山公园赏红叶,避暑山庄观山原


中国人的园林情怀,自古有之

工作生活疲惫不堪之时

何不入园林之中,一逛解千愁


今天,咱们一起看看

   中国园林,是什么?


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东方园林(图左)与西方园林(图右)平面特征对比


坐拥东方园林的我们

往往会提起与之对应的西方园林

东西文化有差异,园林当中见分晓


几何式的西方园林强调人工美

这与其起源于农业果蔬园有很大关系


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注:种植果树需要挖渠引水,因此平面呈现出几何与规则

西方园林平面特征示意 (参考自 法国凡尔赛宫)




山水式的东方园林强调自然美

这与其起源于皇家猎场有很大关系


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东方园林示意(参考自 中国颐和园)





梳理了东西方园林的基本区别,我们来探索中国园林的奥秘——





   一、中国园林怎么来的?

 

  生成期:求仙狩猎,一池三山  

殷、周、秦、汉


原始人饿肚子打猎时,可不会想着逛公园

直到奴隶社会

上层人士想做游乐场,才有了园林的3种雏形

 囿(yòu)、台、圃

注:囿,用来栽培树木、放养动物;台,用来观天象、通神祭祀;圃,用来种植经济作物。


秦代,开始大量造园

上林苑开创了人工堆山记录

汉武帝在其中首创的一池三山布局

成为后世皇家园林的重要模板

注:一池三山,指三座山在一个湖中。一池指太液池;三山指神话中东海里的蓬莱、方丈、瀛洲三座仙山,并有仙人居之,仙人有长生不老之药,食之可长生不老,与自然共生。


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一池三山 示意图




同期,我国最早的街道绿化出现

注:春秋战国时,人们曾把行道树栽培的好坏,视为国家盛衰的标志之一。秦统一后,曾命令道旁广植松树。文字记载如《汉书·贾山传》:“秦为驰道于天下……三丈而树,厚筑其外,隐以金椎,树以青松”。



这时,皇家园林是主流,私家园林较少

园林从最初的狩猎求仙

变成观景游览、庄园经济功能




  转折期:魏晋风流,寄情游园  

魏、晋、南北朝


魏、晋、南北朝活跃的思想

促进了园林创作


园林从模拟山水实景变成追求山水意境

皇家园林变小,狩猎求仙变成游玩观赏

私家园林写实和写意结合


追求隐居的文人在园林中寄托精神

曲水流觞出现



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绍兴兰亭 曲水流觞

摄/陈三岁




注:曲水流觞是中国古代民间的一种传统习俗,指大家坐在河渠两旁,在上流放置酒杯,酒杯顺流而下,停在谁的面前,谁就取杯饮酒,意为除去灾祸不吉。文字记载可追溯到西周初年《续齐谐记》:“昔周公卜城洛邑,因流水以泛酒,故逸《诗》云'羽觞随流波'。”




  全盛期:山水诗意,气派繁华  

隋、唐、五代


隋唐后社会经济稳定发展

文人参与造园

将山水诗画的意境融入园林


皇家园林规模宏大的皇家气派完全确立

私家园林依然追求着诗画情趣

寺观园林进一步普及和世俗化

促进了郊野旅游区的建设和发展

此外,公共场所的园林也被提及


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寺观园林 厦门南普陀寺

摄/遗介君



  成熟初期:千年积累,登峰造极  



宋代,随着政治、经济、文化的发展

园林也步入成熟,更加偏向于文人化


这时,皇家园林集中于东京和临安

没有了皇家气派,更接近于私家园林

最有名的是汴京(今开封)皇家园林——艮岳

注:艮岳突破秦汉以来宫苑“一池三山”的规范,把诗情画意移入园林,以典型、概括的山水创作为主题,在中国园林史上是一大转折。文字记载有宋徽宗《御制艮岳记》。


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艮岳遗石

摄/陈三岁






  成熟期:元、明、清  


元代,民族矛盾尖锐,造园停滞

明后期,园林数量、规模和类型都达到空前高度

发展出了专业匠师和造园著作

 

随着清朝中央集权的加强

皇家园林又开始异彩纷呈

吸收江南园林风格的同时也保留了皇家气派

乾、嘉两朝造园技艺和园林规模都达到新高

三山五园、承德避暑山庄等皇家里程碑园林出现

地域上,形成了江南、北方和岭南三大园林风格


随后,清末不到二百年,国力盛极而衰

虽有大量的皇家宫苑和私家园林

但风格不再有重大突破





二、中国园林有几种?


中国古代园林的分类方式很多

根据使用者身份:皇家园林与私家园林

根据地域: 北方园林和南方园林


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北方皇家园林 北京颐和园苏州街

摄/陈三岁


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南方私家园林 南京瞻园

摄/陈三岁


此外还有  岭南园林、藏式园林 等


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岭南园林  鼓浪屿菽庄花园

摄/遗介君


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藏式园林 西藏罗布林卡 措吉颇章(湖心宫)

摄/卢薪升




不过历代皇城多定都 北方

富有商贾多集中在江南一带

于是有了我们常说的

北方皇家园林和南方私家园林


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园林常见分类

制/陈三岁




三、园林里面有什么?


江河湖海、瀑布林泉、高山悬崖、洞壑深渊

古木奇树、斜阳残月、花鸟虫鱼、雨雪风霜

都可以存在于园林之中

自然要素是构成园林的基本单元



  石、水、树、屋  

是园林中不可或缺的4个要素 


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石、水、树、屋


建筑

亭台楼阁,堂斋室房,馆榭轩卷等

均为园林中的建筑形式

亭、台、楼、阁最为常见



  亭  

《释名》云:“亭者,停也。人所停集也。”


亭,最初是供人在途中休息的建筑,也是园林中最多的一类建筑,其历史可追溯到商周前。亭的样式多样,但都是攒尖顶,现今多出现在园林中,供人休息使用。


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亭 示意图


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亭 艺圃

摄/陈三岁



  台  

    “台者,持也。言筑土坚高,能自胜持也。”

“台,观四方而高者”



台,原用来远眺的高台(如烽火台),秦汉之后变少,如今园林中的台一般指月台或者露台,是供纳凉、赏景、钓鱼之用,有假山石堆台、木平台、楼阁前出台等多种形式。


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台 示意图



 楼  

《说文》云:重屋曰“楼”

《尔雅》云:陕而修曲为“楼”。“楼,重屋也。”


楼是起于地面的高层建筑,最初用来祀神

到战国时期被用于军事

后期逐渐发展

供人起居使用,可以登楼观景休憩

是建筑群中的次要建筑

楼平面较为狭长,一般两边开窗

在主要建筑的左右侧或者最末端


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楼 示意图



  阁 


“阁”最初指架在墙上的木阁板,束之高阁即是来于此。阁逐步发展成中国传统建筑中的一类,平面多为正方形,四面都开门窗,通常四周都有挑出的栏杆回廊。阁在建筑群中是主要地位,一般是藏书和供佛之用。


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阁 示意图

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水阁 艺圃

摄/陈三岁




 山


古代造园家将制造假山的过程

称为掇(duō)山

园林中的假山有很多实用功能

例如登临远眺、登攀游嬉、分隔空间等




  峰  


“上大下小,立之可观”


峰,小如园林中的立石

大如自然形成的巨石

形状上大下小,给人一种危险的感觉


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峰 示意图


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单独置石 扬州个园

摄/陈三岁


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天然巨石 绍兴柯岩景区

摄/陈三岁



  峦  

“峦,山头高峻也,不可齐”


峦,指连着的山

在园林中堆叠时,需制造山峦起伏的感觉,不宜过于整齐


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峦 示意图




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南京瞻园

摄/陈三岁




  悬岩  


 “如理悬岩,起脚宜小,渐理渐大,及高,使其后坚能悬。”



在堆叠悬岩时,下部要小,向上慢慢变大

营造危岩高耸的感觉


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岩 示意图



  洞  


“理洞法,起脚如造屋”


石洞又可视为一种特殊的园林建筑

清凉幽静、遮阴避雨


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洞 示意图


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扬州个园  秋山

摄/陈三岁



  峭壁山  

依墙而建的假山,一般都比较陡峭

峭壁山,依墙而建


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峭壁山 示意图


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峭壁山  故宫御花园 堆秀山 

摄/李雪力




  厅山  


“或有嘉树,稍点玲珑石块”   


厅山,指屋前堆山


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厅山 示意图


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愚园 

摄/陈三岁




  阁山  


“阁皆四敞也,宜于山侧,坦而可上,便以登眺,何必梯之。”


阁山,指在山上建楼阁,山石可以作为台阶


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阁山 示意图


同理,山上可造屋建亭,登临远眺


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亭山 南京 愚园

摄/陈三岁




 水


山、水,二者在中国古代园林中密不可分

古代造园家把对水的处理,称为理水

理水与掇山做出了中国古典园林的骨架


常见的静态水景类型有湖面、池塘、池山等

常见的动态水景类型有溪涧、瀑布、源潭等




  水面  


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绍兴柯岩风景区

摄/陈三岁




  池塘  


池塘水中常植荷花、睡莲等观赏植物或放养观赏鱼类

再现林野荷塘、鱼池的景色


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池塘 南京 总统府

摄/陈三岁




  池山  


“池上理山,园中第一胜也”



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池山 示意图


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扬州个园  夏山

摄/陈三岁



  河流  


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北京 颐和园后溪河

摄/遗介君




  溪涧  


溪涧比河流狭窄,走向曲折迂回

一般在园中时隐时现,与山石配合有回绕的水声



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涧 示意图


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北京红螺寺

摄/陈三岁



  瀑布与渊潭  


瀑布常与山石一起设计,有线状、帘状、分流、叠落等形式

渊潭是小而深的水体,水面集中空间狭窄

在泉水汇集处和瀑布的下方,岸边通常用叠石做驳岸


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瀑布 示意图


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瀑布  扬州 卷石洞天

摄/遗介君




植物


“四时之景不同”


植物可以塑造园林四季的变化

据植物的类型,主要分为乔木、灌木、地被

根据植物的种植方式,主要分为孤植、群植和丛植、对植、列植




  乔木  


是树形高大,有主枝干的树木。高度一般5m以上,
一般做植物景观的背景或者观景点的配景、点景树。


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营造森林背景的乔木 颐和园后溪河

摄/遗介君




  灌木  


灌木是矮小或没有主枝干的树木,高度一般5米以下
用来阻隔游人视线,分割景观层次

或做假山、水景的配景



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与假山石、建筑搭配的灌木 故宫 御花园

摄/李雪力




  地被  


地被是能够覆盖地面土层,保护园林地面的低矮植被
传统园林中主要在乔灌木下层,避免土地裸露,美化地表


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乔木下层覆盖地表的地被植物其一 颐和园万寿山后山
摄/遗介君


传统园林中,乔灌木的种植方式有很多

我们最常见的有

孤植、对植、列植、丛植  等


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孤植和对植 示意图


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列植 示意图



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丛植 绍兴兰亭

摄/陈三岁





四、园林怎么造?



   在小园林中,造园家如何来创造“壶中天地”?

这就得用到很多的造景手法

常见的有

对景、障景、框景、漏景、借景 等



  对景  


对景指两处景点遥相呼应

根据景观点与视线或轴线的关系

可分为正对、互对


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对景 正对和互对 示意图


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互对 无锡寄畅园  鹤步滩(左)与知鱼槛(右)

摄/遗介君



  障景  


障景指使用影壁、假山、绿植等遮挡观赏者视线

增添游赏新奇性

在园林入口和景观序列结尾处较为常见

口处的障景,有着欲扬先抑、增加层次、阻止人流等作用

于景观序列结尾处的障景,目的是希望游人流连忘返、回味无穷

"先藏后漏","欲扬先抑"


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障景 示意图


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障景 无锡寄畅园

摄/遗介君




  框景  


框景指利用门框,窗框,树框,山洞等

有选择地摄取空间的优美景色

形成如嵌入镜框中图画的造景方式


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框景 示意图


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框景 太仓 弇山园

摄/陈三岁




  漏景  


“日漏疏林尽幔纱,晨幽清逸垄间遐。”


漏景是用花窗、疏林等对景物进行遮挡,使景色若隐若现,勾起游人寻幽探景的兴致


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漏景 示意图


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漏景 扬州 寄啸山庄 

摄/遗介君




  借景  


“借”指园内外的联系  

将园林之外的景色借与园内

扩大园林空间的真正边界


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借景 示意图


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借景  颐和园借景玉泉山与玉峰塔

摄/李雪力





看完了这些知识点

  不难总结出,中国古典园林最鲜明的4点特征:


01

本于自然,高于自然    


02

建筑、自然,二美融糅


03

诗情画意,处处藏匿    


04

意境含蕴,山水刻题    



  中国园林,是什么?

“虽为人作,宛自天开”

——明代造园家计成




参考资料

[1] 周维权.中国古典园林史(第三版)[M]. 北京. 2008

[2] 彭一刚.中国古典园林分析 [M]. 中国建筑工业出版社, 2003

[3] 童寯.江南园林志(第二版)[M].北京:中国建筑工业出版社,1984.园冶

[4] 汪菊渊.中国古代园林史(上卷) [M].北京中国建筑工业出版社.2006.

[5] 计成.园冶[M].陈植,编.北京:中国建筑工业出版社,1981,44.

[6] 邓庆坦.东西方园林风格的差异和原因浅析[J].齐鲁艺苑,1998.

[7] 高珊,朱强,张一鸣,王沛永.当时间与空间相遇——北京三山五园地区发展历程回顾[J].北京规划建设,2018




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